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圖解餐桌禮儀繪本

圖解餐桌禮儀繪本

テーブルマナーの絵本
出版品牌:小熊出版
作者:文.圖/高野紀子
譯者:蘇懿禎
出版日期:2019-08-28


HK$107.00
HK$80.00
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商品描述

內容簡介 |

用餐規矩從小養成!一次學會中、日、西式餐桌禮儀

 

這些餐桌禮儀,你知道多少?

要等大家的料理都上齊再開動。

和別人共餐要用公筷夾取食物。

吃飯不發出聲音,不可用筷子翻揀食物。 

不可噘嘴呼呼的把湯吹涼。 

牛排是從左側開始切一口吃一口。

義大利麵要用叉子捲起來吃。

用餐完畢前不離開座位。

繼《圖解量詞學習繪本》之後,小熊出版再度推出高野紀子的作品《圖解餐桌禮儀繪本》。

  承襲一貫的可愛畫風,《圖解餐桌禮儀繪本》中蒐羅生活中常見的用餐禮儀,讓大人小孩都能趣味學習,成為吃得好又巧的禮儀通無論是在家或外出用餐、宴客,甚至出國旅行品嘗各國美食,都不會再因為不懂禮儀而出糗了。

  透過高野紀子的精采圖解,讀者可以認識並學習中華料理、日本料理和西式料理等不同文化的餐桌禮儀,包括筷子、刀叉、湯匙和碗盤等餐具的擺放、取用方法和順序;中式、日式和西式等不同料理的吃法;以及正確的用餐坐姿和各種情境下的應對禮節⋯⋯分門別類向讀者介紹,讓讀者輕鬆有趣學習餐桌禮儀的同時,也能認識各國用餐的歷史典故與文化差異。

 

小宇麻麻(知名親子部落客)、Albee三寶媽(知名親子YouTuber)、徐瑜亭(職能治療師/習惜親子教育中心創辦人)齊口同聲讚譽推薦!

作者簡介 |

高野紀子

  生於日本東京。著作甚豐,包括《圖解量詞學習繪本》(小熊出版)、《日本行事曆繪本(春夏卷)(秋冬卷)》、《和服繪本》、《摺紙繪本》等。目前在東京市內主持「小小的水彩教室」。

譯者簡介 |

蘇懿禎

  臺北教育大學國民教育學系畢業,日本女子大學兒童文學碩士,目前為東京大學教育學博士候選人。熱愛童趣但不失深邃的文字和圖畫,有時客串中文和外文的中間人,生命都在童書裡漫步。夢想成為一位童書圖書館館長,現在正在前往夢想的路上。

  在小熊出版的翻譯作品有《媽媽變成鬼了!》、《再見了!變成鬼的媽媽》、《媽媽變成鬼了!我要和媽媽結婚》、《真的不要了嗎?》、《時鐘國王》、《形狀國王》、《眼淚糖》、《公主幼稚園》、《公主才藝班》、《謝謝,從我開始⋯⋯》、《新手駕駛巴士弟弟》、「我要當假面騎士!」系列、《我和我的冠軍甲蟲》、《媽媽一直在你身邊》、《比一比,誰最長?》等。

目錄 |

前言 

日本料理禮儀——使用筷子用餐 

餐具的固定擺放位置 

拿筷子的方式正確嗎? 

筷子不可以這樣用 

正確的拿碗方式 

拿在手上的小碗盤

不用手拿的大碗盤

這個時候該怎麼做?

在和室用餐的禮儀

「開動」之前

今天的菜單是三菜一湯 

整隻烤魚的吃法

天婦羅的吃法

用餐完畢

「開動」和「謝謝招待」

筷子的取用方式

日本茶與和菓子

來泡日本茶吧!

做客的時候

品嘗春天

品嘗夏天

品嘗秋天

品嘗冬天

不同國家的筷子用法

 

西餐禮儀——使用刀叉和湯匙用餐

刀叉的使用方式

試著以刀叉用餐

這是一人份的餐具

用湯匙吃飯

喝湯時的注意事項

吃義大利麵的正確方式

刀叉和湯匙不可以這樣用

正確的坐姿

紅茶和點心

來泡杯紅茶吧!

為將來的某一天做準備

 

外食禮儀——在餐廳用餐

在任何餐廳都需要注意的事

各式各樣的餐廳

速食店

簡餐店

自助式餐廳

迴轉壽司店

中餐廳

為將來的某一天做準備

結語

顧客評價


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